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! @; ^9 r' D( X. N* g) M公仔箱論壇材 料公仔箱論壇5 @- w" `* Y* ]
脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙 5.39.217.77:8898) i! b& s, X" P" |( c
) D# x; k& C9 m5 X! ^tvb now,tvbnow,bttvb配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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做 法
- |% r9 _1 y" u2 R5.39.217.77:88981. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `( Q' L5 O$ a
! z& v6 O$ C9 ^- x$ X$ h6 ?9 {6 O2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 t. J' f W. m0 o
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3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。 公仔箱論壇/ ?3 e: H& U8 A, d; w4 T- D" u o. t
5 ^) k0 g- o# k% D: F7 t4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。
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貼 士
: l9 z A8 X! G0 f沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# b9 F& Y- ^8 Q/ m f
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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