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9 B+ g/ Q- k0 I4 U* F1 U9 G! q5.39.217.77:8898米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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; o" B! n- i5 K" S做 法
0 i6 A! d$ Q* i1 }* D# b6 [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
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0 ^( ?( @' O3 k. @( p& s公仔箱論壇2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
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+ H7 ~( q9 w$ n, b3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。* z$ H& t& a* L( B1 C" @7 j
( K* E: ]5 [! K5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: a* a# \' a2 c8 l6 g
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。* r" Z4 R5 s& Q( U4 y2 L7 k% o
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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