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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, b- s6 N: }2 ?' [' j6 P
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵: N( B7 k l4 r
0 D; p* [8 B0 l( e3 a& |& Z. etvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 E6 H& |$ m: `5 n& g6 h公仔箱論壇1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
7 F# g3 \; B# a# ]/ A$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G! q6 S$ G( o* C$ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
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* {" M' d2 ^0 m" `9 O( `, X! S5.39.217.77:88983. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。2 k* a- v7 R. d+ m& K! d
& N: A2 {5 p- P7 S4 f5.39.217.77:8898貼 士
5 H, t, U- x( E% ?加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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