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材 料5.39.217.77:88980 O3 H* U; }* \% g) u
野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯
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醃 料
; g; u6 y$ o% a M2 P1 h6 c9 E5.39.217.77:8898生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法: W9 e$ y, S( A8 Y
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
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. Q/ i$ Z$ e$ j0 ^7 h0 U$ U2 E4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 水 肉 切 片 , 加 醃 料 醃 半 小 時 。
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 , 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 , 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
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# W' G/ e" c3 o2 w" t3 Y野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 , 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E , 多 吃 能 增 強 免 疫 力 , 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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