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材 料( }" K% e$ e' U7 [* e
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■ 有 機 竹 炭 $20/ 包
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# \/ Z `, c9 d* z4 u3 J3 o7 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb有 機 竹 炭 100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量
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# ]# u* R5 K6 { R9 L* |tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
4 w9 |+ U* H5 p9 k3 p( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ y- I) h3 ]& ?1 o. U/ n2 Y
調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 公仔箱論壇) [ }2 c& t* u! @' {
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' y* ^; K7 b" D/ `8 }% |
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。
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2. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
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, y( d$ S1 ~8 c, O! G) N+ h# @ F2 v; \3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇1 M, o; W2 m! {0 m4 w0 F
9 B) E" ]/ s0 p. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 : I( F" k. N- F9 C# Q3 A
貼 士5.39.217.77:8898; T# ^6 |! C. G- o2 P5 X9 R
竹 炭 不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
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