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) v- O- ?( P3 q/ w5.39.217.77:8898材 料
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4 u$ F2 _* m; e( c; m9 j# S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 有 機 竹 炭  $20/ 包tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 \6 o/ o) X7 u4 }; ]& E9 Y* ^
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有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量 公仔箱論壇& x! S& J5 E# r' r# B
7 j- b# Q7 u7 [0 ]1 S' m+ z R醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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+ F- e8 W) H& f; P3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
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做 法5.39.217.77:88984 \8 m) o# [- E* i" n% {7 {
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 5.39.217.77:8898. F5 K$ Z( m- ~- M6 G" [
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2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 5 x7 B- t3 P& D4 q# z5 [# S
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3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 5.39.217.77:88983 k* {& H* [6 n+ C' R5 X) {
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4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。
8 d% L- ?5 ]. t 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 n& F8 P# _3 ~6 V u
竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。 公仔箱論壇2 e- E4 @3 { ` d
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發表於 2008-12-11 01:28 PM
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