[美酒共享] 全港首間日本古酒專門店

喝古酒最好用 grappa 杯，以免手溫影響酒的質素。
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清酒專門店開完一間又一間。上周在銅鑼灣便開了一間日本古酒專門店 — — 古酒論。
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何謂古酒？在坊間購買的大部分清酒都是儲存少過三年，但古酒卻是儲存超過三年或以上，儲存的時間愈耐，酒的質素愈高。所以古酒比清酒入口較厚身，味道更醇厚，餘韻特別悠長。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 |( p+ k+ w3 b% L# S9 s7 H

店內擺滿了五六十款古酒，價錢由 $400-$18,000 不等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 w# S0 S6 L. l6 }6 I

店子還專業到有兩位品酒師向客人介紹，亦設有試飲服務。

大部分古酒的包裝十分吸引，有些像干邑，亦有些像橄欖油，就算不捨得買，當藝術品來欣賞也是樂事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 j& Q' ]' h3 l; r! o& |. i
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麗人酒古里 $260/360ml 　屬低溫熟成酒，味道清純。tvb now,tvbnow,bttvb2 G% R2 g( n4 @4 Y. t
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三光正宗純米大古酒 $4,200/720ml 　屬常溫熟成酒，呈琥珀色，口感像黃酒，非常濃稠。5.39.217.77:88988 c( I9 ~+ Y( m
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酒櫃內擺滿各種包裝吸引的古酒。酒吧位置是給客人坐下來試酒的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* A1 t' U1 q; {1 Z
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這系列的古酒名為記年美酒，由 1975 年開始至今，每年從日本的不同酒莊搜羅質素最好的古酒。
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營業時間： 12nn-8pm

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