2 M* U# Z0 X& z4 a公仔箱論壇公仔箱論壇8 K3 `7 t, `2 S2 o' r% w0 X
材 料
! ~- V7 g0 X# F5 Q x+ h5.39.217.77:8898冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升
. F$ L! t1 d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i. v4 p% M/ z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 M1 ?5 D/ V3 g1 ?
# @4 B' _( d& ~3 t公仔箱論壇做 法. `" T: v7 O9 z' ? B, |8 X
1. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。
% X) D5 i- p8 j: ~1 P; |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 F! F- E* b. H" A
2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。 6 I/ I2 B/ q' V' S: l. {; S, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; I! v5 Z. E- H& ?7 q& k1 e" S
3. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。
/ j- ]. h; Z' d5 m( r. }
* W1 h; ^6 Q$ J& A5.39.217.77:88985. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。
5 E+ I, C- H u/ W1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q7 u2 R$ v1 p# J
6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。公仔箱論壇8 }4 q* N6 b" B' F9 z! e- Q0 d; f
6 n& H% h, o* i1 b1 B- M
7 `7 u, z+ R3 j1 M, I5.39.217.77:8898
0 e: j. z0 Y; U8 f; C- k1 C. o
' f$ z1 }5 N% w7 J& h$ L$ S
0 k# U7 [2 b: d* A2 n) m* c貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& u/ A4 \: s/ ~0 `$ X4 t. h
煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ ^# H9 ~8 J9 m% p
|
發表於 2008-12-10 01:18 PM
| 