 tvb now,tvbnow,bttvb5 |4 q' A( k6 Z2 G* H X
5.39.217.77:8898! S: g2 q0 _* L: ^) J% ]
材 料公仔箱論壇- @3 K' x( Z9 H* U5 R
鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片
9 j( f& m1 N- C: {2 [' a; c3 X" K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) u/ ?( x2 z3 R8 C
做 法
: V& d4 m" j4 [8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* E/ t" F$ R, v3 wtvb now,tvbnow,bttvb
1 f* l8 j8 ]3 O* J+ z5 T1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 ， 拆 散 備 用 。
- l U) P( C# h, I* w1 Stvb now,tvbnow,bttvb
: ~5 y4 b+ k) [& g- s6 l6 B& u" f0 ^2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 ， 放 入 滾 水   燙 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! ^" l* x" s L+ z
# }8 i0 s2 B9 ]7 e公仔箱論壇3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! n1 m" y3 j ^
8 y2 W9 s1 i& ?公仔箱論壇4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 ， 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。 公仔箱論壇 G- s7 j/ [8 e7 }6 W P
tvb now,tvbnow,bttvb3 q# ?! l# Y' B6 h' q
5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。) e! Z }1 J' ^( N! J! |
; U) |$ H& Q7 V& k) ~ d' l2 F公仔箱論壇貼 士
; E8 g4 e k. b6 C4 B$ n揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 ， 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。
( ^) M- {# G( M- d( A3 U |
發表於 2008-12-9 01:43 PM
| 