1 O, [+ k4 ]& P% n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ h* c8 t Y* c! J
材 料
6 r! N5 e1 e- H2 ~$ ~3 c, O$ t雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許 7 f& t* y5 d8 R
p! x. b# G6 T! C
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙
+ p- I9 s9 }& Q/ K$ o' h7 vtvb now,tvbnow,bttvb
! s0 k# Z& e6 ] i% j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
% X7 w Q8 t* [公仔箱論壇1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
4 e$ H+ b8 f t" f3 |- dtvb now,tvbnow,bttvb- R+ V4 ]- g4 Y* b
2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。 公仔箱論壇! {9 U7 G# }5 S* e6 K
, R) N" ?$ Y+ @2 a' M. c; _3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
a1 i9 R: [! d1 m. Y8 O. r" @5.39.217.77:8898公仔箱論壇: V6 q, y2 N1 P$ `1 ]% R, H
4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
1 v" i# R( w" U! ltvb now,tvbnow,bttvb: @* ]* o; d+ f! {+ F$ N
: V2 w+ K$ Z0 p3 E3 J5 t5.39.217.77:88988 M g, A) R9 n f# T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ ]4 Z; m& h5 u1 B- ^& v
# P, H& o I$ f$ h5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 x* o2 [ ^3 P# X& l2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 z! Y6 v! m' W+ Y0 x! H
貼 士$ s; j$ l4 K7 W, W" F% w6 W, e& ~
牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。
& e! n* J/ U5 D0 J- W$ d0 S, N! E ]公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 