- y0 |1 G( B; _5.39.217.77:88986 ~6 G% w0 W5 _, W
材 料
9 ~* F+ w% D+ C肉 排 8  、 青 紅 甜 椒 各 1/2 個 、 洋  1/2 個 、 罐 頭 水 蜜 桃 2 件 、 蛋 黃 1 隻 、 生 粉 2
% b2 P: R2 k. z9 |8 y公仔箱論壇
- W0 g7 z5 x" T4 [3 Mtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 幼 鹽 1/4 茶 匙 、 砂 糖 1/4 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 r, y3 r0 L. j9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* K9 {9 P4 M8 E) p' N% J6 X& u
芡 汁 料 ： 水 150 毫 升 、 黃 糖 粉 / 茄 汁 各 2 湯 匙 、 白 醋 3 匙 、 幼 鹽 1/8 湯 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! ~7 `' b8 u+ c( Q) ]6 u2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b o' w5 H8 M$ \2 `
做 法
6 k, N ], B* J' Z* ~公仔箱論壇1. 肉 排 切 成 細 粒 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 20 分 鐘 。
6 t, T, I7 x+ V& { Y* f公仔箱論壇5.39.217.77:8898( t2 w! B5 U% g3 C w, Y3 a5 L/ d
2. 洋 、 青 紅 甜 椒 及 蜜 桃 切 角 。 公仔箱論壇7 y% o4 g' U8 {) t/ w2 a
5.39.217.77:8898- g6 z4 ~2 W4 ~: t9 d6 b0 q! }
3. 已 醃 好 的 肉 排 加 蛋 黃 拌 勻 ， 蘸 上 生 粉 ， 放 滾 油 內 炸 至 熟 透 ， 撈 起 略 攤 一 攤 ， 再 放 滾 油 翻 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 。 ) o% C! d* d% i$ L+ f% R! M
公仔箱論壇" N6 U& |' g$ f; {5 Q; z
4. 起 鑊 爆 香 洋 及 青 紅 甜 椒 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898, E3 X, H5 B: o; n
5.39.217.77:8898* |( U# X2 I8 H! s/ Z7 G
5. 將 芡 汁 料 煮 滾 ， 下 生 粉 水 埋 芡 後 熄 火 ， 加 洋 、 青 紅 甜 椒 、 水 蜜 桃 及 炸 排 骨 粒 兜 勻 後 上 碟 。公仔箱論壇2 d: o, H! h( {8 Z: i4 T
! r/ d* S! y! y7 c! O9 C6 J ; M4 {2 {9 r0 J5 [. J8 G$ L
tvb now,tvbnow,bttvb* a4 p2 e7 L6 @! b
& i% f) E5 e$ _; `- `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o0 c1 ]9 r% s4 H) V / x. |" K' C# a2 M
5 ^* _2 M9 I4 T* D& j5 J1 Q J% Ytvb now,tvbnow,bttvb
& ~ Y% y' W2 J' W8 N, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I Z3 U" p G& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
) G$ s8 p/ E% l8 f+ }- _翻 炸 排 骨 會 比 較 脆 之 外 ， 更 重 要 是 翻 炸 時 用 熱 力 能 把 排 骨 內 的 油 份 逼 出 ， 以 減 少 油 膩 感 。) `* ], r* @1 F R7 ]) C/ U3 o
|
發表於 2008-12-3 07:38 AM
| 