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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 g2 {- O- X% p
牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量
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% b5 h% y+ A0 I& V' f* ?$ X做 法公仔箱論壇 s# X4 x" U( e, G' N/ m) {
 公仔箱論壇- P# v, s b" v8 _, s
1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! [4 |, j! _8 U; [0 b9 S1 r+ @
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2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。
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3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。
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+ X. l, n8 q9 P/ y- F) \+ y I公仔箱論壇4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。
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/ |7 q9 Y/ [+ z9 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。
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+ C, k) ~& V, S6 b* a& D" g6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。
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貼 士
5 x' ?6 p) K e6 k3 ^& y4 T5 n* J9 u包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。tvb now,tvbnow,bttvb$ [( D% v4 W! D ~( l6 n
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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