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3 W1 G9 ^9 `8 S. n) _* W) F材 料
1 o% X8 v1 w- c1 R7 W7 R$ k( K公仔箱論壇牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量
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* A0 H, e% h4 `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法0 q, s4 |4 T5 [! A! @: m! X+ p/ c
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1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 o3 @6 k; ?8 h+ t
3 ?$ u6 ~6 p+ a9 b$ M$ P& e2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。
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3 c7 u0 ~$ C. q! J公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。
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( Q" b7 ~, o/ B0 k! G4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。
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5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。
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6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。/ O! V1 k0 h) s8 H& ^ V Z- b9 d
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貼 士
6 C, Z" ~' }+ [公仔箱論壇包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。5.39.217.77:8898% M, M! [/ z: A
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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