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6 i& }7 a0 s) a! C! t4 G5.39.217.77:8898材 料
4 R% v6 A* Q0 J' O1 Y3 |/ V5.39.217.77:8898純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
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1 a- ^7 }6 v- k( }5 d5.39.217.77:8898醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
8 o! s; z) b. m& h( t6 s' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 z' s) M$ `; ^+ {1 o
做 法5.39.217.77:8898% {5 x% V5 C* Q! P4 v/ `
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 公仔箱論壇& \; h; ^: G$ f1 h& C7 U% z: {6 h
' V7 p0 V: A& w; `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
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! \$ P9 r) t: D2 r公仔箱論壇3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
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. ^0 B4 a, e+ g. h0 `, q) Q5.39.217.77:88984. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
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) O+ g. ` n& V: |tvb now,tvbnow,bttvb5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
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2 T5 |, o- X' Z5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 N$ O) r4 S1 W7 X7 z- |& X0 {
, o' S$ g t5 s, q3 jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! w/ Z4 @ D3 o j
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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