 7 r) o, }! y* L4 a2 y9 y
材 料) `! S1 E% K7 Q" X, h) d
雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許
* ^7 d4 l: d/ F3 G公仔箱論壇
3 @. R( @. [+ [" r5.39.217.77:8898醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許公仔箱論壇) N* D% E4 w6 ~9 e9 a; t
做 法公仔箱論壇7 R3 L, g; w$ A% E7 K
1. 雞 翼 抹  ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。
: [- c* M1 R' g1 g" z2 I- y' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x( o. h3 X3 D1 e, v- O' A6 K2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ，  蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。
% _0 O0 S2 J/ p' Q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J- s9 g u& ~; Y! d& Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。
* C6 z/ Z h) K U9 l8 M( J& L7 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" C" ?& b. y
4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。
: \5 L# `! o- z; Q. t2 k1 b& H- }
 : p# R- L- ^$ M0 \/ G7 O
4 C8 ^3 p6 A5 Q1 |4 j- {8 I0 L
 tvb now,tvbnow,bttvb; Z) y1 p" t# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! e- G' x X7 U
 , a# ~, e6 { V5 Q; a& @6 K
4 W: T3 H. R: @1 E1 _: ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇; X+ }3 A* n T: @2 d
抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。
g" a- N0 }5 I3 M( [公仔箱論壇 |
發表於 2008-11-27 01:37 PM
| 