& c* D. ?9 ~5 b& g
% r' Q+ ?5 E: Z0 q" @9 J! y9 D公仔箱論壇雞 絲 糙 米 飯 糰
5 ~: E" L% H t" b5.39.217.77:8898
3 |: s' `% n2 j. ? 0材 料
$ R$ r" H0 A# d雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升公仔箱論壇; o& H/ J" _! t8 c+ u* u3 x
' ?9 V4 k# _. h& I公仔箱論壇做 法
: ~ X. _: G t1 T( M5 i1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H% |9 }6 j% c d4 i( P! q- W, a' D
tvb now,tvbnow,bttvb1 a& l+ x. r- a6 x5 L9 M6 M
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 5.39.217.77:88984 d7 V% y' y. @, K5 `
5.39.217.77:8898 y2 V! u, T9 d
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 t. M' g3 h% e
- R, Q) C5 q- |5 ?2 u
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 h. Q! `- ?; M! }) _
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
, b r0 z2 X+ W# c公仔箱論壇 |
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 