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材 料公仔箱論壇, m- B7 M! V8 {( P# l( } s& V. Q/ K
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb E, o, |+ f( y# y
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- W; n: p; H( [
! G- f# o: G: C0 k- B) K Z2 t6 p5.39.217.77:88982. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c* h: D! t7 A. b, I& }
& w" F8 }4 B! M/ {5 [# [5.39.217.77:88983. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4 v8 c X- E+ z% p3 u) w* a4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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& E' u- y; R+ k* z$ u! E7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb7 t# X, m' l# ~# }7 Y/ F0 S ]
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$ A2 b3 Z, e% e' D/ B+ p% i貼 士
# O. [# f+ z+ B+ Y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& Q, a$ N& D* O
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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