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材 料
' Q0 G+ R" q& U5 Wtvb now,tvbnow,bttvb栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式  豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；5.39.217.77:8898! L* g4 K0 k3 H# M& Q3 {& ]
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量5 T# x$ D8 I7 M( g: c2 F5 ~2 ]4 ?
1 A2 E: Z3 m, i6 T8 n; Btvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:88980 _8 U) l# Q4 y, k; r% p
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& p7 S2 w( r6 }5 k3 x8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。
4 q4 n2 j! d1 J) n" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
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3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。3 w# y# U, y E* \/ O( D
( h0 f6 Z! t: G# x2 ^- V$ e貼 士
" M% ^" r) F1 `; A- {. O' K栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。 |
發表於 2008-11-24 06:26 PM
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