材 料 5.39.217.77:8898( K$ _* `# P+ d! ]* u" F! t; Q7 ]
魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、  1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗
m4 `" V( p1 ]. @% n1 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 O0 z* z, Z' q2 @
+ o/ E- v; i* t; ]/ J2 R( Itvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 汁 料
# n7 I5 L. @' P( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 1 湯 匙 、  2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙5.39.217.77:8898 }* {0 h4 h2 g( u
" N3 f& [3 l8 H) v0 C) Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 _' O, j# `* Y
做 法 5.39.217.77:8898 V+ s: E6 P' S" I4 [& F \
1. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。
5 ]5 D! ^- V* j3 {" d% `2 k- t; @/ V+ E" m r7 K& }. j- V6 b9 q
2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。 公仔箱論壇5 f. d" j& t: ?. j
公仔箱論壇+ \- u# j1 L5 U0 F& R
3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁  面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後  蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。
{$ ^' Y7 k( S, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 V& T# B7 ? ^- D; c5 L
4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 ]3 w9 G7 X n
0 V! l/ D3 V6 Q' d: a/ B
1 @8 G* x7 Z; s: r8 `, g貼 士
& m6 H( y d* Z0 _- a公仔箱論壇紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。5.39.217.77:8898( _* Y$ l8 O4 o" n8 G, r
|
發表於 2008-9-24 08:21 AM
| 