材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 d; R$ C; o5 w" Q) u# x& [) c
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； 公仔箱論壇0 i/ C# }4 M% e3 b O* d
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調 味料
0 m; |- x! F. h0 M7 A7 M5.39.217.77:8898魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）5.39.217.77:8898 Y! {2 B* `1 k2 ], J/ Y
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: o) }* v5 w: B' Y, H9 ]/ l* Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
& S5 {: p* ]- y1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 5.39.217.77:8898: L1 p; w6 k: C _) S
5 C3 O, o$ i' |6 y2 y" ~; L4 ]& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
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8 v. i) c: p& J& L7 R3 n3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。
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2 M# x" h) I7 o) a K' a L4 W; Y- J. h5.39.217.77:8898貼 士 公仔箱論壇! }$ @( B7 C# [( j; `
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泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。2 g2 R; M) \& c' Z% s3 H
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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