Ingredients （ 四 人 分 量 ）
& A; _0 g$ D4 F G法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 ! n) y7 s. x/ y0 d6 Q# Y0 `
乾 羊 肚 菌 15 克
. h: @- p: g- S+ P, e* F% Z公仔箱論壇水 100 克
/ l& L8 u: O0 K. l5.39.217.77:8898牛 油 30 克 5 ^9 P9 s, Y6 R. q8 a
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ k% Q, P- V$ n5 A+ J
白 酒 200 克 % C0 ]9 [8 j" w# \3 W9 t" o* y; \
雞 湯 150
$ f8 E% k4 l/ S0 B公仔箱論壇忌 廉 300 克tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 l" R) B- A0 R6 t& E! e1 f
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb9 O: c% l' k q5 f8 z3 ^" P
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
% V" }2 s9 ~* b* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
6 \4 d' _8 L7 g2 n公仔箱論壇3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 5.39.217.77:88988 [; V/ ^* t* r, j: {! w9 ^
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 O& @# q# v& z2 C
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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Tips公仔箱論壇$ u# @6 n3 y% z0 S1 X1 a
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 u6 m5 T; s# S/ ]
製 作 費 用 ： $200公仔箱論壇, L/ P" h% ?4 M9 k2 f3 u0 s9 L" C
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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