Ingredients （ 四 人 分 量 ）
4 K& M( ?$ X- C4 m2 [+ Itvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% v. {9 K' i- n6 _
乾 羊 肚 菌 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ `0 N( A) n
水 100 克
1 U' n! E. W7 C$ a% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 30 克 5.39.217.77:8898( i: n( m5 c# A. Z% y7 n2 W
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 5.39.217.77:88983 W3 O; B: [) _& f
白 酒 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 P( M' L8 t4 _6 f
雞 湯 150
h7 R7 A- Y# ?6 C+ v忌 廉 300 克" m/ A& X' [& j9 m, r) _& v9 F9 [4 [; k
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4 D8 w. u% Z2 o2 a# s& J公仔箱論壇Steps5.39.217.77:88984 Q' J* K. z; s2 p, k
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
2 X' A! U* D8 Q! w5.39.217.77:88982 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 F: f! }4 \& s
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U5 h' G* \* I# } P/ {; a
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
$ W& Y9 N3 y5 t rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇, S" ^9 F$ O7 ]& {
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Tips
+ f/ T9 q/ u ]) u. }" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 公仔箱論壇; H& ]7 G/ B; \5 Q
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。5.39.217.77:8898" k5 d: {9 n" N9 ] M6 m! N4 @
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準 備 時 間 ： 1 小 時
- C l; g5 z0 P2 r製 作 費 用 ： $200
8 K: Y3 K5 }) T, P+ S/ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r ~; ~2 v3 `
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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