材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 X+ F5 ?5 F& n9 {
乾  2 條 * R' s* O4 \$ W. K: L
蒜 頭 2 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ G5 b" J0 q0 q
豆 豉 1 湯 匙
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青 椒 1/2 個
' t4 w M# O6 m$ u9 W紅 尖 椒 1 隻 公仔箱論壇: \& Q8 A' R7 U
雞 扒 肉 2 件
! S) S) \/ M1 j. Q8 X y5 utvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙
. h0 L6 F. u3 _# A; e2 [' l& v2 T) f5.39.217.77:8898糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: b( z/ i1 @
油 2 湯 匙7 h/ i4 b# u$ z/ K7 b
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調 味 ：
1 V5 f: j- H/ T6 i4 S! c" e紹 興 酒 少 許
( A" R5 x* `& u S5 b% Q5.39.217.77:8898鹽 少 許
7 @! W8 j b4 U& h2 \8 v' ]5.39.217.77:8898胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：
+ o# S3 v [# W+ ^& j6 t2 G( ?3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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( p" h, P6 T) t. p2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 公仔箱論壇: K0 ^* ~2 {; @: r
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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2 E# X. O5 k/ H" @, a9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。5.39.217.77:88984 t& D, ]; e C T+ {* V9 ~
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# ^1 {* y' Q+ }- s0 Q& s5.39.217.77:8898心 得
8 R& |2 c, T/ ftvb now,tvbnow,bttvb豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 ( G* j. B& H s: m
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1 搗 爛 豆 豉 。 9 z4 E& Y1 Q8 C, \+ Y. }. V5 \
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2 雞 肉 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 \ b( t5 j5 Q! R
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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