材 料 ：
2 s+ W/ d3 g D0 |" ~& L( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  2 條
2 E0 b1 ?! \3 Z. P/ _公仔箱論壇蒜 頭 2 粒 0 n" U' Q6 L5 N5 B
豆 豉 1 湯 匙
( A3 Z8 g5 K9 u4 t9 j3 r5.39.217.77:8898洋 1/2 個 l* s+ T. f, g- I$ H: U
青 椒 1/2 個
# e* G2 H4 `0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 尖 椒 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ i t; u" H5 C- e% x' j
雞 扒 肉 2 件 ) k. p7 G" Q$ P# w
蠔 油 1 湯 匙
7 \4 `* r+ ` `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 P0 T& p- K5 c% V2 e+ q* V
油 2 湯 匙. n' ~* d' q, z( E3 K/ v4 j
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調 味 ：
. d! H% G& K2 p8 m' c5 `, w紹 興 酒 少 許 / r+ y: Y+ i* \. n" g$ T' U- A- x
鹽 少 許
, O4 F$ x* e6 h, {% wtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:88982 M$ |3 y* v% ?
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做 法 ：
3 o( n1 S- n5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 : U% J3 O2 f* s" D$ J1 Y5 h
) i( {# a1 P" g2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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2 c# x9 E7 `4 \' R; ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 公仔箱論壇. G w$ D% q' D: ^" n7 s0 X
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。5.39.217.77:8898" z. s/ K+ C. ]* c
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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