[中式食譜] 粟 米 脆 餅

nt1972

材 料
7 x2 D* ?& i0 e! y7 ltvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ F( [. p: l% z/ F6 ~$ P9 j# R8 [: T

1 h) p, [) Y( `4 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  @1 k6 I, M1 x3 `- @; c, @, o
做 法        公仔箱論壇' Z; s* l- g: p- z
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
, Z$ }" A4 z) X! d/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e  K- X% h. A0 U1 a8 n2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 公仔箱論壇  v7 N$ i. T1 n+ c4 S  A2 `! n

1 {3 k+ B) |% ~5.39.217.77:88983. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 + ?, \& l8 S$ H& E

0 p  b, B; l1 a0 l, W) i  v5.39.217.77:88984. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
$ H- d% i9 I4 y7 c; k" P公仔箱論壇
0 s2 C: r  y0 X) h4 e2 w  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p" Y9 y7 ~: {% I8 Y9 Q1 h' a7 J5.39.217.77:8898貼 士          c9 W- r. R9 i- q; i5 k" c# R; j1 G
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔 水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。. t. E9 H' t8 @; O. X