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[中式食譜] 秋 收 滿 載 ( 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 )

材 料公仔箱論壇: P, }7 T5 ~7 Y* C# k! d
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1 、 甘 絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ;
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# a" A/ V4 C  |  Z% L' _: I5.39.217.77:8898調 味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- K- @8 v8 I7 F8 A
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許
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" ]6 X8 x% I% Q. H# e  k9 h/ G做 法       
, D0 j8 n' o8 V! y5.39.217.77:88981. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
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2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 , 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 , 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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: }# J1 b" c0 x9 x! Q3 ~3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 , 以 生 粉 水 埋 芡 , 蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。; Q9 u( M2 U/ m" \
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鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 , 再 凍 水 , 可 以 去 菇 菌 霉 味 。5.39.217.77:8898) }7 z  j( j8 q/ N' {/ k
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