材 料
9 Y% f; S2 i1 v% Z A4 N- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 皮 ： 糯 米 粉 80 克 、 甘  汁 70 克 ； / h8 |2 A7 S' F: U$ i: \) ], Q" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ u( f: x7 T& _1 ]+ T2 s
& {5 F' @1 l# D8 n- E7 s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 D6 G' E* g5 G A1 G0 d: ]
肉 碎 1/2  、 芥 蘭 1 、 粟 米 粒 1/4 、 紅 椒 半 隻 、 上 湯 250 毫 升 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
4 h# c8 C0 T _8 P, c Q; ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 1. 糯 米 粉 與 甘 汁 撈 勻 ， 搓 成 粉 糰 。
9 \/ B8 j% N5 z7 M3 w; k; _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ \ G9 {$ W3 |6 f/ J
2.燒 熱 滾 水 ， 一 邊 將 粉 糰 搓 成 湯 圓 ， 即 刻 放 入 滾 水 煮 2 、 3 分 鐘 ， 至 浮 起 兼 發 大 便 可撈 起 。 芥 蘭 去 葉 切 粒 ， 紅 椒 切 粒 。 將 肉 碎 、 芥 蘭 粒 、 粟 米 及 紅 椒 粒  水 ， 瀝  。
3 L# X' B, Y" X
% M, G! \2 _! j/ ^: r3 [8 P4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 加 入 上 湯 ， 倒 入 （ 2 ） 煮 滾 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 再 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 湯 圓 ， 便 可 湖 邊 賞 月 喇 。
& Y. r2 h6 r( T( X% X# `- ~. u$ p+ d5 J' P
# D1 D6 q( U& Q- {/ u" n7 V" Q7 w貼 士 公仔箱論壇2 _1 T8 W8 {4 J1 z- Y# Q9 `
湯 圓 搓 成 後 宜 立 即 煮 熟 ， 否 則 很 易 爆 裂 。
) i& U% X$ [+ J3 m- S; |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-8 08:25 AM
| 