Ingredients （ 二 人 分 量 ）: D4 t# Q8 |8 N9 S' [
鮮 荷 葉 1 塊 ' w- B9 u* H6 P' s' P8 T& L+ M
海 魚 1 條
. a1 b& H8 b0 I1 L( Q ftvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
0 T5 Y" m. T( k7 i, x$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束4 C7 l. }% G; H2 \
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Steps
# Z* {8 V. A+ x( e4 V# V/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
; L' s( B; F4 W% L* ^3 p3 k# z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |) ~, B4 q7 j9 p
2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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: A l" f2 g$ m0 S2 L- x# q公仔箱論壇3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。公仔箱論壇0 O- ^+ _0 j. c/ m
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4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。1 k2 K9 Z) z$ p) O8 ~
P6 I" x; P' n. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" e; @; u; L
Tips
+ L- F% B# @( U# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 公仔箱論壇' c8 p3 m4 A2 T6 `" {/ Z$ N3 _ t
& P6 L/ R0 x/ {. O: ]; J3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。公仔箱論壇5 r6 P. ~7 V1 w: W) t* Z
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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