材 料 ：
9 \/ v w* V* }+ A" {" \- ?5.39.217.77:8898豆 腐 100 克
" b J4 v& ]1 m' X" S. P, m5.39.217.77:8898豆 漿 125 毫 升 " D9 u2 M9 o( ]/ w3 s+ D
淡 忌 廉 50 毫 升
. c) ]( m- f7 S! a8 e8 Z5.39.217.77:8898砂 糖 50 克 + K* P! ?# X7 p3 P% I$ W& s
魚 膠 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇7 }* h. o# i, [9 E6 W! u; B" D
暖 水 3 湯 匙
4 O, |7 ?& g+ J/ B& H紅 莓 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( C# o8 p8 N. m, s
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 O! l: J5 d/ v- @
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
7 w& \# g# o1 `% u! K5.39.217.77:88982. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。
1 l, ~2 t: k# K4 Z& }3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。 5.39.217.77:8898# y5 I% ~+ F3 }+ l& \
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
7 {7 Y- T# c' J) ?5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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1 豆 腐 壓 成 茸 。
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2 下 豆 漿 。
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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