材 料
1 m, ^: m- K; u/ \. g+ Itvb now,tvbnow,bttvb班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ； tvb now,tvbnow,bttvb- G' Y" j0 A1 |/ [
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' c. }7 \# W" l, o餡 料
C3 @" p; L/ V( v' `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯5 ? c+ F2 z% k7 @- c
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3 @* p+ Q% U: ]. w. q2 V! \. M% @8 q( W公仔箱論壇做 法
; o3 a+ T' F! S1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。 5.39.217.77:8898! b4 ~1 N' m% @4 e9 ~& n# f
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2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。 / p8 p" D9 D- r( W9 g+ ~; i
8 P9 e6 f* H6 f1 I% E5 _3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。
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2 E8 K3 m6 e, J0 y1 }/ Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。* @8 q8 h8 J. @, S C% d
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8 G8 v! l% f5 w) }' I5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 5.39.217.77:8898+ }: a2 ~* _0 o" O
煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。
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發表於 2008-9-2 01:43 PM
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