材 料
$ G0 t( [* _5 j, E) ^8 y# g* K豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量公仔箱論壇 n6 |7 W( m8 P/ }/ u. l, x% r
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7 ?; O: z6 {2 i1 r/ Z: Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 T9 O2 K: a6 B, ?
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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p. a0 c; d9 W" z2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 9 B* H7 t% p- @) k! C
) `$ X- v/ K. u, z$ X6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb; n7 t; g- S4 q$ H6 x
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。) S% m$ l* m: T; N3 z! _- k# V' c
6 u ], [ Z: M: _& q9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ v3 g" ~1 m, f/ q/ V
貼 士
; D% ?- l1 S- A+ C q5.39.217.77:8898這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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