材 料 5.39.217.77:88984 H* Q( ~7 K( O2 W) _- c( y& y
白 鱔 8 、 4 條 ( 切 段 ) 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 ( 切 片 ) 、 毛 豆 8 粒 、 蘆 適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許 0 T4 N: x* P* N$ X( y# p4 \# E( v" s! M
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) C! U- }6 L9 w: k; T' Y1 l% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
( @: w/ g A, t0 h' _. n/ m$ W2 v公仔箱論壇1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 , 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 , 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898+ p" k! E/ A6 j4 T
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 , 加 入 雞 湯 煮 滾 後 , 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。 / X7 ^9 q) w9 f$ R+ o- S
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3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 , 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。
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- a6 o4 j) Y6 n' i2 b公仔箱論壇5.39.217.77:88980 O$ X" T- j% B( G
貼 士
/ D# E) A& I- M7 q- }tvb now,tvbnow,bttvb鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。
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