Ingredients （ 二 人 分 量 ）* r/ @2 R1 R9 ~- ^8 R" m P- [. B
沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
( n) Q1 Q6 ^* \, F& ftvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 tvb now,tvbnow,bttvb) S E, ~# H4 V3 J# U
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
6 q" u+ Q- ^2 z. p7 u8 k/ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻 2 Z( x) m: l3 N3 D* y0 j
番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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Steps; l- _3 s- E! \
1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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( q6 J8 X- n6 F. V, R% f; k: K4 R5.39.217.77:88982. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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! \% Y% D2 I6 Q% u* h1 K4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
% ]# C: D3 }& i6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 費 用 ︰ $30
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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