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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )
# F3 I# k) Q( L9 W$ U  X* |tvb now,tvbnow,bttvb沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克
+ E7 r1 _6 I3 G4 C' _9 M蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
2 u" J# ~- e' [9 g6 I) u公仔箱論壇意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克
2 J# O; v/ k3 W4 H4 j9 M9 t3 }5.39.217.77:8898紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻
; O. q; o7 W9 ]4 r& xtvb now,tvbnow,bttvb番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許
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* b9 _( ?- J) a5 C- T公仔箱論壇Steps公仔箱論壇: [8 p- l4 E/ ]) l
1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。5.39.217.77:8898. Q& c# J  Z. Y6 T- x) Y
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2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。tvb now,tvbnow,bttvb( X5 C6 g2 C: \

. e- [* m6 L8 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。公仔箱論壇) K1 [/ }! m  R) a8 @: O9 Q0 k8 ^
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。7 G+ C  j4 b% V( p5 D2 b
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 {) o" q) C
製 作 費 用 ︰ $308 _: W: [& f. D8 S, @
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