材 料 ：
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+ z1 U& r( }' D9 A5.39.217.77:8898嫩 甘 筍 半 條
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1 \/ \; M* E2 z1 V, y/ g6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 馬 鈴 薯 2 個
5 r7 L$ X# ?- B3 N, Q: u9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃 娃 菜 1 棵
0 O1 y) d. `+ v0 e. d8 P# _/ Ftvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1 茶 匙 . V i4 `2 j- ]% Z) Y1 X# |7 @
白 酒 醋 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! I, u" Y: J/ r: P
清 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ R3 q! m0 Y7 I4 T% Z+ ]
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3 g6 m8 o5 A$ ^) F6 @" a- J做 法 ：
' U+ Y7 g! d, O1 p( L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 % F% l1 s" k# A
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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+ o; d" C$ r/ C8 X1 q. V1 i4 }公仔箱論壇3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F$ F7 ~2 I: I( z3 |) H
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 . ?( _# G& K" S; F5 E- E E
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb, W. L' o3 d" v( j& t4 [% \
6 {) Y# b2 S9 c. e* _3 J3 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U ]. } _" x3 p
2. 下 雞 蛋 。 % O. e7 _+ [; x5 k& |) o# ^
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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