材 料 5.39.217.77:8898) o& k% \% B' R3 `
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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' y4 I# }% y" }1 f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 M! I: y- v5 o( e, s
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許5.39.217.77:88984 j2 n" `9 t6 L6 {% R
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做 法
* S4 e- G: V* B1 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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- A5 }( F% A) B" h# n- \tvb now,tvbnow,bttvb2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 公仔箱論壇" ` n C: \0 E1 j d a& Y3 a
2 o9 n2 D$ d( _- stvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 公仔箱論壇- P- Q1 }4 Z' s' p1 _
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4 ?4 {. N: C9 C1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
9 Z& W/ _2 w- I, t; m k下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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