材 料 ：
8 j; x2 l8 ?' c- V公仔箱論壇小 青 瓜 2 條
) l/ i: I9 ~& L: k( p4 z) s0 U* Btvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb, P9 Z4 M" D: a! w' n4 G) w
白 醋 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T. K6 n* N7 s% \. s8 J% g/ T3 Q* C- h% S
砂 糖 1 湯 匙
( U" i* f- I- v( [# B T% xtvb now,tvbnow,bttvb麻 油 2 茶 匙 5.39.217.77:8898) R0 p& }4 W& d! t4 R
粗 鹽 1 茶 匙
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- W8 I9 W) m' p5 t, W2 f做 法 ：5.39.217.77:88987 w) q/ u& i4 u" F/ D; g3 b
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。 8 N- C! o8 e4 Z" l
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。 5.39.217.77:88988 W q+ p& ?% T! i9 V# k
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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# C: L" C8 S0 W3 v4 M. q5 r% s( W; I5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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1 小 青 瓜 切 絲 。 ) J5 D N* ]$ v: `
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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