[中式食譜] 甜酸小青瓜

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材 料 ：
$ a9 v! a) n! o1 s7 E& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜         2 條
2 a0 \+ j% M9 l$ q' n* p5.39.217.77:8898紅 辣 椒         1 隻  5.39.217.77:88980 y, o; q* r9 y+ ~3 A* d4 }: x
白 醋         1 湯 匙 ; ?" S2 x' Q, l4 x; C7 H
砂 糖         1 湯 匙
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6 n2 o/ _/ x( @: [  o( Y: P5.39.217.77:8898粗 鹽         1 茶 匙
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做 法 ：
$ D8 f5 R0 L0 u1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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心 得
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3 H! P# h5 }! Z! N; S- m; w5.39.217.77:88981 小 青 瓜 切 絲 。
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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