材 料 tvb now,tvbnow,bttvb, h1 f3 _! D) v# G+ r
雞 扒 250 克 、   茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片 tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 e- Z' v( ^- a
9 k/ r# e; F/ B% T6 v
: M; `) g, p, J5 l) ]6 ]公仔箱論壇做 法
9 l9 W+ a: S! ^9 E& X7 F5 {, D- s) N公仔箱論壇1. 雞 扒 切 件 ， 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ；
# a2 T( D5 F& Y- r2 w9 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 e0 f* K$ F7 E) J+ ~' P
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 ， 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 ， 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。
, z' K/ M6 H! T9 X( Ftvb now,tvbnow,bttvb
! g# c5 C' M: S5.39.217.77:88983. 大 火 燒 熱 鑊 ， 落 油 轉 中 火 ， 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 ， 之 後 落 雞 肉 兜 勻 ， 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 ， 轉 細 火 炒 勻 ， 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 ， 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# U' J6 h2 `. Z- c: E
5.39.217.77:8898% s+ e: p- r( V7 h; Q# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 `7 N) P3 j e1 y
貼 士
?7 z( C/ a P3 U公仔箱論壇紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 ， 便 可 保 持 鮮 綠 色 。8 @6 B5 }! d/ e5 [: W2 h: @) m; [
|
發表於 2008-8-18 01:44 PM
| 