材 料 , O2 _+ O! r, m3 _% \9 R0 a
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許. y8 Q2 x9 k [) [/ G
% ?0 v( Y; x2 |0 W% L$ {$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 A' D0 G6 c; B0 A0 c
做 法
5 Q- q* E* H4 ]: r0 N( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 K1 Y3 A/ T& X _- _
8 m& a! E4 }1 g$ K" ~8 U& f
2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
. F4 r! d. J+ Mtvb now,tvbnow,bttvb. N% }3 \5 N( [% l) b6 _0 d
3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( F* K. Y! v1 v, M, B( ~, |6 T
# l4 w! _ _4 a/ V* `$ a. I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。5.39.217.77:8898% {- \# k9 d$ l7 {9 t
' L% x1 f w1 D% p
5.39.217.77:8898- m) Y- y! w. ]' U P0 C
貼 士
1 j) _" X4 J; `8 e2 p% atvb now,tvbnow,bttvb如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
0 A6 G& U" _7 ?! C+ Z/ ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-17 09:02 AM
| 