[西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒

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材 料       
# l7 V7 J7 l9 ]2 M, i$ X7 k0 r連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許5.39.217.77:88988 H+ Z. H" U' O6 {3 |

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6 ]2 R( u, @$ m5.39.217.77:8898做 法        ( ~/ H. q0 j) [& O4 {
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 5.39.217.77:88986 P7 h+ {/ O% `8 N( A( a! ~! ^7 q

# P) }$ _7 x' L- atvb now,tvbnow,bttvb2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 5.39.217.77:88984 j7 @$ B( N  X

9 ^7 r& [4 I3 }. o- d2 J- g( W3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 公仔箱論壇# V0 }. r( S' d" q! V  L( L
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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1 V9 r0 g0 c7 \+ V貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb# q$ a4 ^2 w! R: c
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。; b0 L& }! n) k2 @4 t# D0 u