[西式食譜] 鮮百合炒沙樂美腸

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材 料        4 T5 O2 _+ J; c7 d4 `3 d9 W6 \
蘭 州 鮮 百 合 2 包 、 沙 樂 美 腸 30 克 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
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做 法        0 s2 z% a7 m- K3 o
1. 沙 樂 美 腸 每 片 一 開 四 。 百 合 洗 淨 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 ， 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 ， 再 加 雞 粉 炒 勻 ， 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 ， 快 炒 至 收 汁 上 碟 。5.39.217.77:88983 t* @% y. C0 c; b# [4 |" Z% R

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貼 士        2 y( r4 D3 }! S6 ?
百 合 一 定 要 大 火 快 炒 ， 否 則 很 易 。
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