材 料 公仔箱論壇9 L5 O, ]! A- c2 P+ _3 J
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 & \9 K" c9 X0 m% o2 w( J% q) @# i
9 A. g- ~$ [3 a
1 p0 E3 H: Y) L調 味 料
" e+ N6 G* N' s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 6 Q2 b h6 o; d8 i
( M/ Z7 e) b0 ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, s% d# r h0 V
醃 料
& Q$ K7 N) N: Z- C8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
% W- t+ c$ }( ?0 Y! z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |# j" \( o4 x& d% l9 E公仔箱論壇
1 V# a, i i7 ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
- E' h0 {7 X8 y1 c; @1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
; `% f9 k/ A8 R+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 @. H) U% C. B4 V
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇: @$ q! i. M) |
U& S" a$ {* Y7 l" \' E
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
+ j5 p7 ^1 }' ~" R6 p l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 h: x9 \) W0 B$ R; a9 ~4 L# ^( d; Q
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! I- ]0 Y6 d, I/ u; k
* c: g# ?$ O |( m5.39.217.77:8898' n/ g, s3 `9 @% X+ h( a
貼 士
% o4 ?- N0 s+ X4 ]: ktvb now,tvbnow,bttvb加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
8 I6 R: I. N: u" ]) ~4 O* @ |
發表於 2008-8-12 02:09 PM
| 