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雞 1/2 隻 、 薑 米 1  、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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- m' g' ]% [0 W1. 先 把 雞  水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 8 {5 J- P2 ?& h P7 o: S% B
* u3 [7 Q+ Z% w6 m5.39.217.77:88982. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。 ) U& \# [$ G2 } k' q' H* s
) R+ y" S- `' R' e$ r/ ]5.39.217.77:88983. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。
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貼 士
4 y& }! m2 n3 T* x# t, v/ Utvb now,tvbnow,bttvb薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。5.39.217.77:88984 O6 K: W/ W9 i" c8 y
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發表於 2008-8-10 08:58 AM
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