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[中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦


4 u, K% x- Z" ]; a5.39.217.77:8898材 料       
" R6 p; s7 ?4 S+ R' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
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- c3 v* f( B, k1 Y7 j% k公仔箱論壇做 法        2 n7 |; w6 B! Y7 S9 c* N/ F
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 , 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 5.39.217.77:8898: s: K* Z6 _) I9 ?! e
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。
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2 b4 n  V; D2 ~$ P公仔箱論壇3. 燒 滾 雞 湯 , 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
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4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 , 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 , 再 下 牛 肝 菌 , 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 , 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇5 n3 }# L" e) W, z6 A
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1 B: I, i( i; ?- O. g" E公仔箱論壇貼 士        
8 Y; V) E# Y' l7 o) Etvb now,tvbnow,bttvb牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 , 否 則 菌 味 會 揮 發 。5.39.217.77:8898: s$ q: l4 b+ u3 a* P) Z2 x
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