材 料
" B2 u: m. X" Q+ t2 Y$ q/ {公仔箱論壇 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
1 [, K( Q8 y- _4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 v" I2 d0 a+ [/ O; `. J# L
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* _# p! ?3 T8 J2 H" Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 汁 料
' v8 Z# v9 y' C 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
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. [* ]6 ]; P2 W% g" l, ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 7 i& w$ u7 w4 u5 y
. J$ E4 H, w2 ?& z公仔箱論壇1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
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! h3 }6 C. b4 N9 ]5 @9 Z2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 公仔箱論壇( }7 y5 n# `' b$ u: S+ v8 p; ?6 v
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3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' K. G2 o4 m1 V$ a/ T
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貼 士
+ t* Q+ k9 q* ?& K公仔箱論壇 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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