[中式食譜] 酸 甜 小 黃 瓜

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材 料
, r- w  H* `2 L$ j0 o0 X. p/ ? 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( W* ]: v: ?6 J5 n

  n, l: }  H, h1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; D1 d- \( d( Q7 @# R$ }5 V8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 汁 料 公仔箱論壇6 G3 e& b, @0 F% ~; P
 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻. q# [# S0 ^4 w+ m5 q6 N3 k
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做 法 0 D, Y2 r) G. I4 }1 Z
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1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密 上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 公仔箱論壇; a$ V9 \& t2 ?& p8 j

) X2 K* k; a+ J+ v8 b9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 5.39.217.77:8898# `1 {% ?6 c6 M& A

8 ~4 [! }. y* X- k5 Y5 w4 U& x3. 倒 起 待 ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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# o" ~4 I; u! ?) g" S8 D  j公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 a& g* a' m; W$ l
        小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。