[中式食譜] 檸 檬 豉 油 雞 翼

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材 料         $ e% x* {$ J% u8 s) p8 L
雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ； 
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb, k* ]+ J0 G+ W; l
生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙( B5 s, h! m: i: H7 R; d+ P4 ]
金 牌 生 抽 皇         古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支tvb now,tvbnow,bttvb) j" }. R$ E  |! T, p8 N, |

2 i( x! `& q3 u$ ?. N7 Q! r  u做 法        
, ^% X6 Z: V# i4 y# @2 I! \) f5.39.217.77:88981. 雞 翼 洗 淨 抹 ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 / n7 S2 {6 G9 ?8 c" A7 ^  M( M4 f

  w6 y, V: I4 {7 u9 j; \& _& Utvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊 雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ， 蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。5.39.217.77:8898$ H, o5 T4 V6 M  J' R
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片 糖 、 豉 油 很 易 ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。