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合 桃 20 克
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清 水 1000 毫 升 + u/ [/ v" G$ ?( G2 @
鹽 少 許
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1. 雞 腎 用 鹽 洗 淨 ， 切 片 。
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2. 豬 骨 洗 淨 、 出 水 。
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3. 甘 筍 去 皮 、 切 件 ； 果 皮 浸 軟 。 # j; u& S) g" o+ W
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4. 將 1000 毫 升 水 燒 滾 ， 加 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煮 滾 後 ， 再 以 慢 火 煲 1-2 小 時 即 成 。
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發表於 2008-8-7 02:02 PM
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