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[西式食譜] 免炸薯條


  K! a" X% g% i5.39.217.77:8898材料
0 M) ]( N9 ]3 R( `% itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙
% I, l( P" \3 k- W馬鈴薯.....2個
( i$ ~$ _1 F1 h$ b1 B- |橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇* ?% U8 N- }: D$ D9 C8 @# r
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8 w9 c9 \& v# A2 \1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 P! O2 r9 G2 Z" T3 l' P+ Z. H
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。, t$ o! w% o' q$ h4 T

: g0 e# x6 w) G% I$ A6 a9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。5.39.217.77:88980 \- [3 v+ N9 s: C- }- H
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