[甜品] 軟心芝士餅

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# n( @% h8 B$ N. ~材料5.39.217.77:8898/ l/ l9 ~. @6 f3 c- p3 Y3 p
糖.....65 克
' s# i! H5 {2 S& O4 z- ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
0 e# S) d* Z" u1 J; S3 ~公仔箱論壇麵粉.....15 克
. D7 e9 |- ?$ F2 G5 @7 X& ^5.39.217.77:8898忌廉芝士.....150 克
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做法
. Z/ ^4 x, p6 g+ Z8 o( Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇0 }- b( d/ L, X3 v8 k

+ j4 F+ W/ y1 B' m& O7 m3 _5.39.217.77:88982. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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& ?- H$ L# b0 e7 I9 T  `6 h  ~5.39.217.77:88983. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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5 g* y- v# {1 {* p$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
( W( d8 g. B% }( `. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P+ k( R3 y# w5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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