[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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材料
+ ^" S  N+ U! b4 i! n小黃瓜.....1條
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調味料
0 p  B; ?5 u0 [2 H) g鹽.....少許
% C; {6 S; E6 W公仔箱論壇果糖.....少許
6 Z) y5 u( |7 w. C2 W7 l9 S香油.....少許
. \; w* J/ i3 E" x公仔箱論壇蒜泥.....1小匙
/ V$ |" Y' M3 v% M$ f3 r公仔箱論壇韓式辣醬.....1中匙3 S8 O: `- F" ~2 i; Y

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1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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