[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
5 C' u! z5 S% N. U$ e4 W蕃茄.....1個+ u& N) \5 A6 w
洋蔥.....1/2個
- Z; U' x+ D# ^7 H9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....50公克
9 ~, q/ D+ P& V, r$ r2 d& r) h熟麵.....200公克5.39.217.77:88984 W: C; p8 d. o8 b2 b( ~
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醬料：
2 W! v+ I. a9 B( j, I: Y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
2 N2 V3 D" X; N涼開水.....50㏄
# o; b, x/ a; f9 f0 R' t/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁.....15㏄
1 o: a0 d) V3 w! n2 U) e9 P' j5.39.217.77:8898泰國酸辣湯醬.....1大匙5.39.217.77:88983 d1 G  C' k% u7 ^
5.39.217.77:8898; I. s- L4 c5 `
作法公仔箱論壇. R* ^0 u. |4 Q9 V8 j' r4 _
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 a! F( G# u2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- U! S+ |, Q& C1 ~* M0 o3 L9 w9 o
2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u, t% z+ K# s; f0 d

& I( i" o5 f( a8 D3 Z2 H3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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