4 ^$ D0 W! s% b8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
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) b* a. `( ]3 U, l3 A) u公仔箱論壇星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。5.39.217.77:8898; }, g' i( v5 c% M/ o2 C! j
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首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。公仔箱論壇' Y/ P! ], E u F% R) q0 x( S
4 q/ F5 B3 b( T. n1 K公仔箱論壇菜式不會過辣tvb now,tvbnow,bttvb, K' A. d9 w" @/ ]' G0 M' `
餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。2 u2 C% ~: v, o( ?6 k
% W! i8 d7 R0 V0 b& M公仔箱論壇做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。公仔箱論壇% D0 ]0 E7 l$ ?# |4 r
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PappaRich Malaysian Delights, i6 c) B& ^8 s7 g1 Q2 O4 D9 N% @% K
地址：銅鑼灣駱克道The L. Square
. ]5 a3 q8 F8 L- O& X平均消費：$1205 a3 s! M, @8 \, G& b" b( q$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. ?/ Q. h( ~3 M1 x/ l9 H [
4 p" ]& { n& G4 _1 [" y海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。
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沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w i7 g+ n8 B$ M
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- M1 F) Z' V2 i5 k* C& K榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
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2 L4 T& F P/ T. A地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。
0 ~) T: ]2 C; i1 S% d+ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ?7 i/ I5 S$ V. d6 q" {
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發表於 2016-2-15 04:14 AM
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