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[中式食譜] 玫瑰滷汁


7 z3 y- e/ N# |: U( }$ w公仔箱論壇材料: k+ R8 d3 ]6 B( ]% {7 [3 l
A.
9 |$ A2 Z: u  K, Q" p4 e% @# x草果.....2顆
  E# p  `) _; Z4 P" T八角.....5公克
( k/ e( R  @) j/ E5.39.217.77:8898桂皮.....8公克
6 f: A6 W" N+ N3 L# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....5公克
( P" U3 [$ m3 r$ i$ R1 g5 B花椒.....5公克
, a' [! Q' z9 n6 j. S) v公仔箱論壇小茴.....3公克
9 m: ?" l* _9 z$ h5.39.217.77:8898甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 ~, O+ c* q- n
沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" D! }' c( h: N% `* e
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B.
8 Y, L: H0 U  x& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄
! C$ K$ |! O# @* ~7 s- Y: T5.39.217.77:8898玫瑰花.....30公克
5 C; k. {8 {3 R* ]+ w5 F3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 i5 x7 r2 t& s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 u$ u  s( _
調味料公仔箱論壇3 t' S! Z1 c& L2 R9 D
蔥.....2根4 `* }; B" }0 F& f* s, c
鹽.....1大匙
2 i9 v# a  `3 y4 I8 U: A5.39.217.77:8898薑.....20公克
6 X) a4 k3 X/ C水.....2400㏄
, T, a0 p1 s' R5 j% v5.39.217.77:8898醬油.....600㏄公仔箱論壇3 @- z8 ]. ]; a- I$ t
紅麴.....1大匙
- M$ G- t8 F; V5.39.217.77:8898砂糖.....180公克
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作法
, P& F% k! Q* H$ S7 z0 B5.39.217.77:88981. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 K% n* T7 @, e. w+ {- g% K
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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1 v: b$ B; G- H* {$ _" `% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
1 @& p! y8 ^6 \5 c2 p" V! H4 G& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. X% j4 P$ o4 w1 Z$ u' H
4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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$ _9 ^: t" y9 [+ m" g2 a, S+ v7 L公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x. ^6 R) r4 O0 c* i6 r3 o% |
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