1 m2 i/ m" }8 o/ s* J2 z5 ^" l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 l) h5 ~; I+ h* Q( s' G c5 Y6 ?
八角.....5公克
0 G( \ E# o" \) @3 ?% z桂皮.....8公克8 J3 k1 ]+ s9 o- ^- u+ G5 Q' q
丁香.....5公克
& c+ s" \1 _; {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
3 F' C( a0 L9 I# b) ptvb now,tvbnow,bttvb小茴.....3公克
( O; |* ^! y9 ?$ H甘草.....5公克
4 A- i- W8 [# f( v" k" Z/ w( u沙薑.....15公克5.39.217.77:88984 J( |2 [3 B9 [0 j2 Q: a
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米酒.....200㏄
4 E6 y: D/ d" Z公仔箱論壇玫瑰花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* P5 B/ K- W, U1 o9 T
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調味料
3 r$ u% u6 B" F4 {& u/ U蔥.....2根
# n0 R) ?& m' ?) i* U4 O& |1 m公仔箱論壇鹽.....1大匙5.39.217.77:88988 \9 U+ Y. Q! d3 E/ k4 L- ^
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 X% k+ ]" w- \
水.....2400㏄5.39.217.77:8898! E e( Y+ B" a* }& i
醬油.....600㏄公仔箱論壇5 @4 \3 _! D, ?5 T3 E$ f. l
紅麴.....1大匙5.39.217.77:8898) g# i1 h* M& Z; {% m/ i
砂糖.....180公克
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! E) A$ \% }) u% q* W! k9 ~; s& Ltvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 I% m, R, I( O
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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& N; `. b/ O' d, }8 D2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。" ?, _, E) e' y- y$ J
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。. }+ Q2 b T9 C1 a) b
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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