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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
4 Y- Z; `$ O/ O4 M0 B3 {tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙
2 W- x: A1 e/ r" F7 E0 l, H西芹.....10公克
5 A3 k. z7 ^, A$ r, o/ A5.39.217.77:8898洋蔥.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 L3 n+ W8 A
馬鈴薯.....50公克
. D' ~/ U& E1 L紅甜椒.....200公克
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/ z& N( h2 w; b4 l9 }, I公仔箱論壇' R( C, e& W! z0 p4 Z+ s# V6 }
調味料
8 O/ I2 V. M/ |5 c# B7 T/ y5.39.217.77:8898雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 V9 W/ A3 v" L' I
雞高湯.....400㏄! |. v# X+ }' J8 X

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- [9 W3 j* Q( _4 G5 X! l& U5.39.217.77:8898作法
) q1 f+ D2 }2 d/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
7 i7 V1 t+ L/ ]* `4 c7 ~/ z5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 k8 M/ V6 [& {1 w+ J2 U3 L9 U
2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。& l5 x1 W4 e! V: c) X+ ]

% R4 O2 H& V* o公仔箱論壇3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。3 w. N! I6 @" k5 I2 J
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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