[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
) |1 G3 d  @( X3 m公仔箱論壇薑.....5公克
+ e- G3 r- I# w; w% w5.39.217.77:8898青蔥.....2支公仔箱論壇! V1 M5 o, d# a; X, u
大雞腿.....2支
. n, X7 M6 T: @4 p$ W0 B; T5.39.217.77:8898甘蔗.....1小段
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4 O$ v2 V9 K  _$ R# J; f. Z7 r6 x. m& V5.39.217.77:8898調味料
# w% U9 K( v8 _4 h2 M% h  T5 @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" @1 Q7 Y- C% t, U0 V, W: p
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 U# M0 P2 _( H6 @
黑糖.....2大匙* Y+ l3 j+ q6 D
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p, f, c" c6 E7 ^6 Z2 M
白胡椒粉.....少許0 k7 M, h. m) u3 s. h, f6 s
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2 Z2 n0 }* H9 t4 ]5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898" P' d/ p. Q% t: n' o' Y. g
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: h( G7 o  d

2 e: G. n+ W6 V4 j: W7 D4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
8 Q' O# F. Z, M4 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! c" q4 `( K2 S
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