5.39.217.77:88985 R U9 z1 J6 j. h5 }0 R. @
材料, C: P4 R s) q P# J( E m! V
鹽.....少許
. t# o0 v ~+ ~- G& B" a- d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份公仔箱論壇5 ~# n; M8 o! _8 L/ W+ k, L
香菜末.....2大匙
9 f. H" r# F# q9 ytvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克
) U) K2 D5 y4 X5 a5 Q) k* w雞湯罐頭.....2罐
% \7 y! x8 b) U3 Y2 x8 E5.39.217.77:8898橄欖油.....4大匙
+ x2 u0 g: N' D) S: O8 w: A太白粉.....1大匙5.39.217.77:8898' m' ]- I7 d: {* H( ?: C+ n) n
麵粉.....120公克' j, H# \' _- F: m3 _
黑胡椒粉.....少許
- r+ N% L- V" v: Vtvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克
3 X. T9 ?# Q" \* Atvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
9 }) Y/ `: Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克
1 [% n9 n6 T k0 u6 t! d洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 t8 l; [3 B( P y- x D
: ~+ W( ]' v: g' c- G: T* ]$ X
~% h% i; `- V) f5 P
作法5.39.217.77:8898% B$ Y& p0 Z: ^3 r
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
$ A$ D0 E5 D3 R/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
# G$ w/ g' D& R* S1 S0 Q: h. X5.39.217.77:88982) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。, @" i9 R# d% a2 ]$ K
+ V3 S% H* q8 E% q3 W3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" ~ [9 s1 G( U# w2 q
5.39.217.77:8898. o3 a/ p! y! V+ ~# O
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
0 ~. N6 H X: I公仔箱論壇/ b" y: a. E. u+ h ], X/ ]
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
3 ~0 ^, S2 v0 L% p( A; \
; `, C% G$ t4 x0 `6 m' `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 f# `. I4 V0 o% k
|
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 