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材料tvb now,tvbnow,bttvb' N: z4 S3 s. f2 y
1.
: K5 m$ x% ~( x: s公仔箱論壇草蝦.....2隻5 S8 E$ w8 l: p1 d N
茄子.....1小段. C$ q& D0 P* C. F" G2 W
青椒.....1/2個# x! Q% m% V5 `2 }1 w! { t
地瓜片.....3片
% F' l/ M5 V5 f0 i. H公仔箱論壇南瓜片.....2片公仔箱論壇: q s2 M/ ?8 q& w/ e
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4 N z+ i- W+ {6 t6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.tvb now,tvbnow,bttvb' w" x$ e% P' ^5 u2 j
味醂.....4小匙
1 v; h7 F" h+ l7 {! q4 V) @公仔箱論壇醬油.....4小匙
& |6 z, s: {( ?* `( d' }4 }公仔箱論壇海苔絲.....少許
8 o; G% a" e' P七味粉.....少許
6 s. g i) C7 o/ K0 f# d/ N7 T烏龍麵.....1人份公仔箱論壇2 }7 V1 i% E: ]' f' g
昆布柴魚高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 q: {, o) ^% L+ w5 [
* M. u+ I) Q4 Z3 C( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 {% R1 p* w6 e- e
3.
* L8 b! f, v0 ^4 {/ C8 ?' |, w5.39.217.77:8898蛋.....1個
2 X2 C9 q9 y, N. K7 h9 \tvb now,tvbnow,bttvb冰水.....1杯
& f) T8 E' L/ _9 m# K& M# d低筋麵粉.....1杯
2 r4 a5 U* T+ `/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& ~5 S; Q1 P' D' S
7 r0 R1 _4 T% x. X. h! ^5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; e$ S& C }5 w$ H% D
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
% [/ T1 I5 m- K- Y8 i9 w/ G' R9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. r& x9 i( z$ }% Z( b
2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
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. \9 u' Q, ]& m9 {/ ^8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
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( r/ ~4 n8 ?5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
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, q4 D8 k U6 V8 ]: u# j+ s5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb- w; o$ E/ V/ U
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Tips
, t( n4 c( j y" |公仔箱論壇在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。5.39.217.77:88982 r' c/ u) _. y. x
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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